Convegno del Ventennale ONAS a cura del GIA :
Assaggiare per conoscere: moderatore dott. Bianca Piovano
ore 9,00: Registrazione dei partecipanti
ore 9,15: Saluto del Presidente ONAS e delle Autorità
ore 9,30: AED ABTM – aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P
ore 10,00: AMi – i mieli
ore 10,30: ANAG – la grappa e le acquaviti
ore 11,00: ONAB – la birra
ore 11,20: ONAF – i formaggi
ore 11,50: ONAFrut – la frutta
ore 12,20: ONAS – i salumi
ore 12,40: Idrosommeiler dott. Silvia Parola – le acque minerali
ore 13,10: conclusione dei lavori
ore 13,30: buffet offerto da ONAS con la possibilità di degustare tutte le matrici argomento del Convegno